Cidre de pomme


Cidre de pomme
Le Cidre de Pomme du Verger de St-Loup est un cidre demi-sec.

Il est composé de variétés de pommes choisies avec soin. Après le pressage, le jus est  mis  à fermenter jusqu'à obtenir un cidre fruité, léger en alcool et pétillant. L'entier du processus se déroule en cuve close de manière à conserver le gaz naturellement produit par la fermentation.
 
Agréablement fruité et peu alcoolisé ce cidre est idéal pour vos apéritifs.
Avec un sirop de cassis, il permet  également de réaliser un Kir merveilleusement équilibré.
Durant le repas, il accompagne idéalement le saumon fumé et les plats de volailles rôties.
Au dessert, c'est évidemment l'agréable compagnon des crêpes.

En cuisine, son utilisation fait merveille dans les recettes de volaille et de lapin.

Conditionnement: Bouteille verre 33cl 
                             Disponible en  cartons de 6 x 33cl
                             Conservation: 3 ans au frais