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Le tableau ci-dessous présente les diverses variétés de pommes et de poires que nous produisons, ainsi que leur disponibilité dans notre magasin :
La vente à la ferme est terminée. Rendez-vous en septembre pour les pommes de la nouvelle récolte !!
Variétés : |
Photo : |
Descriptif : |
Disponible : |
| Royal Gala |
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Pomme douce et sucrée, très croquante et très juteuse. A déguster à la main. | NON |
| Jonagold | ![]() |
Pomme polyvalente, légèrement acidulée. Très bonne à la main et pour cuire. | NON |
| Elstar | ![]() |
Pomme juteuse et acidulée. Polyvalente, on peut la cuire ou la manger à la main. | NON |
| Golden Delicious | ![]() |
Pomme aromatique et peu acide. Croquante et juteuse, elle est idéale à la main et pour cuire. | NON |
| Boskoop | ![]() |
Pomme acidulée à la saveur relevée. Elle est parfaite pour les gâteaux ou la compote. | NON |
| Idared | ![]() |
Pomme de garde, acidulée, très ferme à la cuisson. | NON |
| Topaz | ![]() |
Pomme acidulée, croquante et rustique. Parfaite pour manger à la main ou pour cuire . |
NON |
| Granny Smith | ![]() |
Pomme très acidulée, à manger à la main. | NON |
| Braeburn |
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Pomme croquante et juteuse d'une saveur acidulée agréable. | NON |
| Gravenstein | ![]() |
Pomme précoce très acidulée, idéale pour la cuisson et qui s'apprécie également à la main. | NON |
| Conférence |
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Poire juteuse et douce avec une chair aromatique. Très bonne à la cuisson, comme à la main. | NON |
| Harrow Sweet | ![]() |
Poire sucrée, fondante à maturité, juteuse, avec une chair très fine. Très bonne à la cuisson, comme à la main. | NON |
| Beurré Bosc |
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Poire juteuse, sucrée, avec une chair mi-fondante. Idéale à la main, convient également pour la cuisson. | NON |